Archívne víno z vinárstva Tokaj & Co

Slovenskí vinári z Tokaj & CO na víno netlačia. Preto je také lahodné.

Ich tokajské víno vzniká takmer rovnako ako v 17. storočí. Pomaly, s rozvahou a láskou k remeslu.

Vínnu révu zastrihujú tak, aby plodila málo, ale kvalitne. Potom nechávajú hrozno zrieť a zrieť, až sa z bobúľ stanú cibéby. Guľôčky premenené ušľachtilou plesňou. Tie ručne zbierajú do drevených nádob, ktorým sa hovorí putňa. Jeden zberač denne nazbiera len 8 kg cibéb. Viac…

O zvyšok sa postarajú prastaré pivnice vyhĺbené v tufe – sopečnej vyvrenine. Tu víno dllllho zreje. Napríklad 6-putňové si v pivnici pohovie minimálne 8 rokov.

Áno, je to proces nesmierne pomalý. Ale stojí za to. Každá slza tokajského z Tokaj & CO nadchne milovníkov sladkých vín. Aj vás, ak chcete vyskúšať niečo nové, poctivo vyrobené.

A aké vybrať?

Putňové víno. Čím viac putní, tým viac cibéb a výraznejšia chuť.
Samorodné víno. Vinári netriedia cibéby a ostatné bobule. Preto je každý ročník osobitý.
Forditáš. Vzniká macerovaním vylisovaných cibéb v samorodnom víne. Je svieže, ľahké.

FILTER

11 archívnych a výnimočných fliaš

Výber someliéra

Vydarené ročníky a archívne vína pripravené na pitie

Vína na archiváciu

Zistite, ako skvelo chutí víno za 5, 10 alebo 20 rokov

5+1 zdarma

Kúpte 6 fliaš a zaplaťte len 5

Ročník

Cena

Typ vína

Druh vína